المكونات:
3حبات جزر
3حبات طماطم
2 كوسة (كرجيت)
1حبة فلفل اخضر
1حبة بادنجال
1حبة ملفوف
1حبة بصل
قليل من البقدونس
قليل من الكرفس
1ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وابزار وسكين جبير
الطريقة:
نقشر الخضار ونقطعها ونضعها في طنجرة الضغط ونضيف اليها زيت الزيتون والتوابل والبقدونس والكرفس والماء الكافي للطهي ونضعها على النار مدة 30 دقيقة وبعد ان تتطهى تتركيها حتى تبرد ثم تتطحن في الخلاط الكهربائي وبعد سخنيها وتاخذ من 3 الى5 وجبات في اليوم مع ادخال الفواكه مع كل وجبة لكي تكون متكاملة ونتمى للجميع صحة جيدة.