المقادير:
1كيلو موز
1تفاحة
500غ سكر خشن
1ليمونة( حامض )مبشورة
عصير ليمونة( حامض)
الطريقة:
ناخذ التفاحة ثم نقشرها وتقطع وتطحن مع كاس من الماء وضعيها في طنجرة ثم اضيفي السكر والليمونة المبشورة وعصير الليمون الحامض واتركيهم على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السكر وبعد ذالك اضيفي الموز المقشر والمقطع واجعلي متوسطة يتحمر ويتعسل مع التحريك كل حين تقريبا 30دقيقة وبعد ذالك ازيليه من على النار واتركيه حتى يبرد وضعيه في قنينة من زجاج وادخليه الى الثلاجة.
وبالصحة والعافية