المقادير:
2 كؤوس طحين فورص.
2 كؤوس دقيق الدرة .
1 كاس سنيدة .
1 كاس زيت .
2 بيضات .
2 خميرة حمراء .(بيكن بودر)
قليل خميرة الخبز .
قليل جلجلان و نافع مطحون .
الطريقة
نخلط كل العناصر نعمل غريبة تمرمد في السميدة الرقيقة نظعها في طاوة مرشوشة بالدقيق الدرة .
نظعها في الفرن معتدل تكون عليها النار في الاعلى لتتشقق وتتحمر تم نشعل عليها الاسفل .
بالصحة و العافية.
نظعها في الفرن معتدل تكون عليها النار في الاعلى لتتشقق وتتحمر تم نشعل عليها الاسفل .
بالصحة و العافية.