المقادير:
2 حبات بيض
نصف لتر من الحليب
1ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقتان من الزيت
قشرة حبة ليمون حامض
زلافة صغيرة من الدقيق
1ساشي فاني
الشكلاط
اللوز المهرمش
الطريقة:
في الخلاط الكهربائي نضع فيه جميع المكونات ونطحنهم وبعد ذالك نضعهم في الثلاجة مدة 20 دقيقة ثم نخرجه من الثلاجة ونضع مقلات خاصة بالكريب على النار ونفرغ فيها القدر الكافي من العجين وتحمر من الوجهين ثم نضعه في طبق مفروش بمنديل نضيف ونبسط كل واحدة ونزينها بالشكلاط واللوز المهرمش ونلفها وتزين بخطوط وترش باللوز وتقدم بالصحة والهناء.
