المكونات :
4حبات جزر
4حبات بطاطس
4حبات شمندر (باربا)
لوبيا خضراء (فاصوليا)
250غ ارز
2حبات الخس
1طون معلب
درة معلبة
جلبانة (بازلاء)
2حبات البيض مسلوق
ملح
زيت
خل اوعصير ليمون حامض
فلفل اسود
الطريقة:
اولا نسلق الارز والجلبانة ثم ناخذ الخضار وتسلق وتقطع حسب الرغبة ونخلط الارز مع الجلبانةوالذرة والطون ونتبلهم بالفلفل الاسود والملح والخل اوعصير الليمون الحامض وقليل من المايونيز ثم نتبل الخضار كل على حدى ويغسل الخس ويقطر جيدا ثم ناخذ صحن التقديم ونفرش فيه الخس ونرش الخس بقليل من عصير الليمون والملح ثم نضع الرز في الوسط وتوضع الخضار من الجوانب وتزين بالبيض قليل من الكيتشوب او حسب الرغبة وبالصحة والعافية.
 لوبيا خضراء (فاصوليا) 250غ ارز 2حبات الخس 1طون…){kind=link}